Ivan Chai eli fermentoitu maitohorsmajuoma valmistuu Seinäjoella. Keräämme horsmanlehdet piirin alueelta ja fermentoimme sekä kuivaamme ne meidän keittiössä, omin pikku kätösin.
Yrttihaudukkeessa suosimme maitohorsmalle fermentointia, sillä se nostaa erityisesti aromia ja juomasta tulee miedon mustan teen kaltainen, ilman kofeiinia.
Maitohorsma Etelä-Pohjanmaan maakuntakukkana on mielenkiintoinen kasvi, joka soveltuu moneen eri käyttötarkoitukseen, sekä sisäisesti että ulkoisesti hoitaen.
Lisäksi valikoimissamme oleva vastustuskykyä tukeva Tulsi eli pyhä Basilika on saatu oman tuotemerkin alle.
Tutustu tulsiin tästä
Luonto on loputon inspiraation lähde ja aikomuksemme on jatkossakin kehitellä maistuvia sekä hoitavia haudukkeita upeaa luontoamme hyödyntäen!